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臺中市養豬協會
近來年,消費者意識提高,進而要求吃的健康安全;加入WTO後的台灣,面臨國外農產品壓縮。為了以行動支持農民與推動台中農產升級;宣示肉品安全衛生的決心,在臺中市政府的要求與輔導,於民國100年成立「台中優良豬肉」,自創品牌、開發通路,堅持絕無瘦肉精、無藥物殘留,通過嚴格檢驗的肉品,並經合格屠宰場分切後才上市銷售,讓消費者吃的安心,亦能讓本地養豬農民的用心被看見。 目前,台中市養豬戶約四百多戶,經過層層檢驗、品管程序,己慢慢加入本系統,生產安全衛生的豬肉;臺中市養豬協會未來將陸續在各地成立「台中優良豬肉推廣中心」,以推廣及提供安全衛生的肉品,供社區民眾或學校營養午餐食用。
理事長的話
感謝政府一直正面支持臺中市養豬產業發展,尤其這三年來建立「臺中市優良豬肉」品牌,銷售金額三年來從最初100年創立時的28萬元,上升308倍至8,650萬元;協會今年更進一步創立「豬市吉」品牌新LOGO以行銷豬肉產品,臺中市的豬肉品質好要讓更多臺中市民知道,更要讓來臺灣旅遊的東南亞及大陸地區觀光客知道,要吃豬肉,就要吃臺中市的豬肉! 協會藉由市府的輔導,希望讓產業、行銷、消費者三贏,從提升畜牧場飼養管理,到提供市民優質的、健康的、衛生安全的豬肉,祝臺中市「諸事大吉」。
其他畜牧協會
  • 廚餘養豬協會
    早期臺灣農村就有廚餘養豬習慣,從經濟觀點來看,最有利之處為節省飼料成本,可大幅降低豬隻飼養成本並提高經濟效益,但廚餘品質參差不齊。 廚餘養豬協會以生物鏈的原理切入「讓豬吃得健康,人也才會健康」,將廚餘從源頭管制,列管回收業者,確認消毒要乾淨,產品也要追蹤,讓豬隻吸收更完善的養分,致力改善社會大眾對廚餘養豬的觀感。
  • 養雞協會
    民國五十二年七月一日中華民國養雞協會誕生,積極推動「生產分業、效率分責、利潤分享」理念,研訂配套措施,迎戰市場開放之進口雞肉,導正已扭曲的產業結構,使肉雞產業仍可在穩定中發展、永續經營。
  • 養鹿協會
    四百多年前台灣遍地都是鹿,因為台灣水草充足,氣候適宜,是當年主要的經濟及食物來源,經過二、三百年來的持續補獵,台灣野生鹿已難得一見,於是台灣居民抓到野生鹿開始人工飼養,開創人工飼養的新紀元。 1981年組織台灣第一個養鹿團體-「台灣省養鹿協會」,初期以加強飼養管理,致力於疾病防治為目標;1986年創立了「台灣省鹿產品運銷合作社」作為產銷的橋樑,協會致力從鹿的飼養管理、疾病防治、產銷市場、研究發展,希望達成全世界「買鹿茸到台灣」的目標,期許台灣成為世界養鹿專業區。
  • 養羊協會
    社團法人中華民國養羊協會是業者自行發起,內政部核准,依法設立之非以營利為目的之社會團體。協會本著成立時的宗旨,極力配合政府政策,輔導養羊產業,加強養羊戶情誼交流與團隊合作,提高羊農收益,提供給國人健康、優質的羊類畜產加工品…。 近年來,台灣養羊人家從美國、澳洲等地引進種羊,改良國內山羊品種,羊乳產量大幅增加,供應國人需求;培育的山羊肉質鮮美,亦為老饕最愛,整個養羊產業正逐漸發展。