豬市吉 PORK MART 關於我們

臺中市養豬協會

近來年，消費者意識提高，進而要求吃的健康安全；加入WTO後的台灣，面臨國外農產品壓縮。為了以行動支持農民與推動台中農產升級；宣示肉品安全衛生的決心，在臺中市政府的要求與輔導，於民國100年成立「台中優良豬肉」，自創品牌、開發通路，堅持絕無瘦肉精、無藥物殘留，通過嚴格檢驗的肉品，並經合格屠宰場分切後才上市銷售，讓消費者吃的安心，亦能讓本地養豬農民的用心被看見。目前，台中市養豬戶約四百多戶，經過層層檢驗、品管程序，己慢慢加入本系統，生產安全衛生的豬肉；臺中市養豬協會未來將陸續在各地成立「台中優良豬肉推廣中心」，以推廣及提供安全衛生的肉品，供社區民眾或學校營養午餐食用。

理事長的話

感謝政府一直正面支持臺中市養豬產業發展，尤其這三年來建立「臺中市優良豬肉」品牌，銷售金額三年來從最初100年創立時的28萬元，上升308倍至8,650萬元；協會今年更進一步創立「豬市吉」品牌新LOGO以行銷豬肉產品，臺中市的豬肉品質好要讓更多臺中市民知道，更要讓來臺灣旅遊的東南亞及大陸地區觀光客知道，要吃豬肉，就要吃臺中市的豬肉！協會藉由市府的輔導，希望讓產業、行銷、消費者三贏，從提升畜牧場飼養管理，到提供市民優質的、健康的、衛生安全的豬肉，祝臺中市「諸事大吉」。

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